黒ゴマクッキーほか★ひばり屋スイーツ

昨日（月曜日）は祝日だったので今日納品させてもらいます。
今回も３種類ですよ〜


黒ゴマクッキー

久しぶりの登場です。
私の作るクッキーはほろほろ崩れやすいのが特徴。
ってよりも、この作り方しかわかんないっていうのが正しいのかも。
黒ゴマの風味が広がる美味しいクッキーです。


ココアのシフォンケーキ

ココアってメレンゲの泡を潰してしまうので
シフォンにとってはけっこう大敵なのですが
今回はわりと素早く混ぜ合わせることもできたせいか
あまり泡も消えずふんわり焼き上がりましたよ〜

そのほかプラムジャムマフィンもあります。