黒糖クランブルマフィンほか★ひばり屋スイーツ

かな〜り久しぶりに黒糖クランブルマフィンを作りました。
いつも私が作るマフィンは混ぜるだけ〜っていうのが多くて
バターをホイップして作るタイプのこのマフィンは
少々手間がかかるもの・・・
今日は１日休みでゆっくりお菓子が作れたので
作ってみましたよ。
クランブルがのっかってるのでこんもりかわいく仕上がりました＾＾

このほか、

ココナッツとチョコチップのマフィン
バナナシフォン
ミルクティシフォン
熟成チョコケーキ　　

の計５種類を作りました。
イベントに参加するひばり屋さんにいつもより多めの納品です。