スモーク風味の鶏ハム

鶏胸肉をどっさり買い込んだので、鶏ハムも作ってみました〜
やっぱりスモーク風味、最高です。
（作り方はこちら）

寒くなるとサラダを作るのがめっきり減ってしまう私ですが
みなさんはどうですか？
でも、鶏ハムを作ったからにはサラダでも楽しまないと〜
実は、沖縄では冬がレタスの時期でもあるのです。
我が家では、まずサラダ菜が豊作の時期を迎えています。