豆乳で茶碗蒸し

スチームオーブンを使ってみたくて作った一品。
図書館から借りてきた豆乳のレシピ本に載っていた茶碗蒸しです。

オーブン任せで作ったので硬めに仕上がってしまいましたが
味はなかなかのもの。
こうした感じで豆乳をいただくのもいいですね。
自分の味にしてから、こちらもアップさせていただきま〜す