› まままんま（～２００９） › サンマの蒲焼き風2007年03月21日
サンマの蒲焼き風
冷凍サンマの開きが１０枚で４００円・・・・これは買いでしょうということで
どっさり買ってきました。
これを使って蒲焼きを作ってみました。
サンマを両面焼いたら醤油と酒、みりんを１：１：１の割合で入れて
あとは煮詰めてサンマに照りをつけたら出来上がり。
甘めがよければお砂糖を少し入れてもOK。
サンマの開きは骨もある程度取られているので
子供達にも安心して食べさせることができるので便利です。
Posted by あいさん at 06:14│Comments(2)
この記事へのコメント
すっごい安いよね〜！私もその値段なら絶対買うよ（笑）
そして、焼くだけじゃなくて、ちゃんと手を加えてあるのが、素晴らしい〜っっ
業務用スーパーなの？いいなぁ。
Posted by nohomomo at 2007年03月22日 21:40
お肉専門の業務用スーパーって感じかな。
だから冷凍物のお肉はかなりお買い得でよく利用してるよ。
Posted by あい at 2007年03月23日 15:13
