› まままんま（～２００９） › いもなます2007年07月11日
いもなます
スバラ式生活のまゆみさんのブログで知ったいもなます。
（Tomyさんのお家の定番レシピだそうです）
最近すっぱりものを口にしたいので（妊娠してるわけではありませんが）
これはビンゴ！ということで早速作ってみました。
ニンジンとジャガイモをスライサーで細切りして・・・とブログを確認すると
細ければ細いほうがいいと・・・いつものくせで太い千切りにしちゃいましたが
そのまま調理続行です。
冷蔵庫で一晩冷やして翌朝食べてみましたがじゃがいもがシャキシャキしておいしい。
酸味と甘さのバランスも私の好みでした。
この夏の定番になりそうです。
Tomyさんごちそうさまでした！！
Posted by あいさん at 06:45│Comments(6)
この記事へのコメント
作ってくださってありがとうございます。
これで、いもなます会員ですね（笑）！
こちらはどちら支部かしら？！
出来立ても、冷やしても美味しいし、重宝しそうですよね。
ウチの炒めなますは、いつも甘さ控えめなのですが
これだけはレシピ通りにお砂糖たっぷり入れちゃいます。
Posted by まゆみ at 2007年07月11日 10:10
久しぶり〜♪仕事、家事、頑張ってるねo(^_^)o
育児日記のほうのブログがエラー出てしまったので、
こちらにコメント残させてね。
８月６日から２泊、Ｒちゃん達がウチに遊びに来るよ！
もし、都合が良ければ遊びに来てね〜＼(^o^)／
Posted by ｋｉｒｉ at 2007年07月11日 12:16
停電してるみたいだけど、大丈夫？
何も被害が無かったことを祈ってます！
今回の台風はすごいね．．．
こっちに一番接近するのは、日曜の朝だって。
怖い（；＿；）
Posted by nohomomo at 2007年07月13日 22:36
＞まゆみさん
うれしい、私もいもなます会員に入会できるんですか！！
こちらは沖縄支部ですよ。
＞kiriちゃん
ひさしぶり〜
Rちゃんも元気にやってるのかな？
６日からかぁ・・・平日はむずかしいな。残念。
よろしく伝えておいてね。
＞nohomomo
我が家の被害といえばシークワーサーの木が根元から折れたくらいで
大きな被害はなかったよ。
Posted by あいさん at 2007年07月17日 23:38
あいさん、こんばんは。
そして、すご〜〜く出遅れたコメントお許しください！
諸々の事情により、ブログもお休みしておりました。
すぐに来たかったのですが、ごめんなさい。
いもなます、作ってくださって嬉しいですぅ。
一気に沖縄まで飛んだなんて、すごい、すごい！！
沖縄支部長として、これからも時々北信濃の郷土料理を作ってやってください。
Posted by Tomy at 2007年07月30日 01:53
Ｔｏｍｙさん遊びに来てくださってありがとうございます＾＾
沖縄支部長として沖縄からも「いもなます」を発進していきますね！
こちらこそ美味しいレシピをありがとうございました！！
Posted by あい at 2007年08月02日 07:57
