てぃーだブログ › まままんま(~2009) › パン › ブリオッシュ風食パン★HBにお任せ

2008年09月21日

ブリオッシュ風食パン★HBにお任せ

ブリオッシュ風食パン★HBにお任せ

久しぶりに作ってみました。
普通の食パンよりもバターが多めでリッチな感じです。
丸くまるめて成形しても美味しいけど
生地がかなり柔らかめなのでHBで最後まで焼き上げた方が楽チン★

初めて早焼きコースで焼いたけど問題なしでした。
我が家ではMKのHBを使っているけどかなり優秀。
ネットショップで送料込みで1万円くらいだったのに
かなり使えるHBなのです。


<材料>
 強力粉 180g
 薄力粉  20g
 塩 小さじ1
 砂糖 大さじ3
 無塩マーガリン 50g
 卵(M) 1個
 水 90ml
 イースト 小さじ1

<作り方>
材料をHBに入れて早焼きコースでスイッチオン!
普通のコースや柔らかいパンなんてコースでもOKです。


同じカテゴリー(パン)の記事
最近作ったパンたち
最近作ったパンたち(2009-10-28 17:50)

最近作ったパンたち
最近作ったパンたち(2009-10-03 22:24)

手作りベーグル
手作りベーグル(2009-09-26 16:27)

黒糖ミルクパン
黒糖ミルクパン(2009-09-20 07:25)

手作りまんまるパン
手作りまんまるパン(2009-08-31 06:25)


Posted by あいさん at 08:24│Comments(0)パン
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。