2008年12月24日
クリスマスにいかが?ピザ2種
前日のトマトソースを使ってピザを作ってみました。
ハンドトスとクリスピータイプをそれぞれ1枚ずつ。
ピザ生地のレシピはCOOKPADからお借りしてきましたよ。

カリふわピザの生地★お手軽版(袋使い!) by まいごのひつじ
こちらはハンドトスタイプです。
袋の中でコネコネして発酵いらずなので楽チンでした。
生地もふわふわして美味しかったですよ。
生地に塗ったピザソースは手作りトマトソースにクミンやコリアンダーのスパイスと
オレガノ(乾燥)、そして甘みをプラスするのにケチャップも入れました。
トッピングはウインナー、赤ピーマン、ゆで卵、コーンです。

ホームベーカリーで簡単☆クリスピーピザ by CHIROKO
こちらはクリスピータイプ。
カリカリしてておいしかったです。これも発酵いらずです^^
生地にはトマトソースとバジルペーストを混ぜた物を塗って
チーズをトッピングしただけのシンプルピザ。
おうち居酒屋の1品として作りました。
ハンドトスとクリスピータイプをそれぞれ1枚ずつ。
ピザ生地のレシピはCOOKPADからお借りしてきましたよ。


こちらはハンドトスタイプです。
袋の中でコネコネして発酵いらずなので楽チンでした。
生地もふわふわして美味しかったですよ。
生地に塗ったピザソースは手作りトマトソースにクミンやコリアンダーのスパイスと
オレガノ(乾燥)、そして甘みをプラスするのにケチャップも入れました。
トッピングはウインナー、赤ピーマン、ゆで卵、コーンです。


こちらはクリスピータイプ。
カリカリしてておいしかったです。これも発酵いらずです^^
生地にはトマトソースとバジルペーストを混ぜた物を塗って
チーズをトッピングしただけのシンプルピザ。
おうち居酒屋の1品として作りました。
Posted by あいさん at 06:14│Comments(4)
│パン
この記事へのコメント
美味しそうですね!
Posted by 宮口式記憶術 at 2008年12月24日 06:38
手作りもおいしいですよ〜
Posted by あいさん at 2008年12月25日 06:49
ちゃんと手作りトマトソースを使ってるところが、さらに美味しそうだね♪
クリスピーピザのレシピ見たら、HBで捏ねて、途中で取り出すんだね。
発酵要らずってのがいいね(^^)
Posted by nohomomo at 2008年12月25日 08:42
トマトソースを無理矢理使い回している感じもあるけど
シンプルなピザにもぴったりなソースだよ。
生地は手軽に作れると楽チンでいいよね〜^^
Posted by あいさん at 2008年12月27日 11:26