
2008年12月29日
今年のクリスマスメニュー

遅くなりましたが今年のクリスマスメニューです。


左:ポテトサラダ
右:バーベキューチキン
ポテトサラダはクリスマスツリー型にして
子どもに枝豆とコーン、プチトマトでデコレーションしてもらいました。
適当な思いつきの割にはかわいくできたかな^^
バーベキューチキンのレシピはこちら。
今回は骨付きもも肉で作ってみました。
久しぶりに作ってみましたが、コクがあってうまかったぁ^^


左:トマトソースのパスタ
右:チーズとベーコン入り餃子
トマトのパスタは以前作ったトマトソースを使って。
ベーコンとマイタケをプラスしました。
(子ども達はキノコのクリームパスタです)
チーズとベーコン入りの餃子は子ども達にお手伝いしてもらいました。

そしてクリスマスケーキ
実はこのシュー生地失敗しちゃったんですね〜^^;
焼いた時間が短かったのか、オーブンから出したらしぼんじゃって。
かなり久しぶりに焼いたシュー生地だったので
適当に作っちゃったのもいけなかったのか・・・
デコレーションしたらどうにか形になったのでよかったけど。
カスタードクリームは全卵をレンジでチンするタイプだったので
お手軽でした。
Posted by あいさん at 06:26│Comments(2)
この記事へのコメント
ツリー型のポテトサラダ凄くイイですね(>ε<)
お子さんの盛り付けがまた綺麗でミニトマトの赤が雰囲気出してる♪
我が家も来年これを作ろうと思いました
Posted by ピヨン at 2008年12月29日 09:41
>ピョンさん
普通のポテトサラダなんですけど
こうして飾り付けするとそれなりになるものです。
子ども達の出番もできて良いですよ^^
Posted by あいさん at 2009年01月01日 17:18