まままんま（～２００９）

先日行ってきた北谷市桑江にあるカフェです。
メインディッシュはお肉か魚から選んで、後はバイキング形式。
スープとデザート（この日はぜんざいでした）もついてます。


島野菜の料理が所狭しと並んでいます。
人参しりしり、パパイヤいりちー、ゴーヤーの味噌炒め、ハンダマーのパスタ、
カボチャの蜜煮、ジャガイモとゆで卵のクリーム煮、春雨サラダ、卯の花、などなど。

どれもシンプルな味付けだけどとっても美味でした。
和食だけど卯の花はカレー味、パパイヤいりちーはバジル風味と
参考になる味付けもけっこうあったりして勉強になりましたよ。

　

また行きたいなと思わせるカフェでした。
これで１０００円だからお得です。