たまごボーロクッキー

シフォンなどを作ったときに余る卵黄を消費するためのレシピのひとつ。
コーンスターチを使っているので、卵ボーロのように
口の中で溶けていくような感じが美味しいクッキー。
なので「たまごボーロクッキー」

子ども達も大好きなお菓子のひとつです＾＾