スコーン
ホームベーカリーが壊れて以来週末の朝にスコーンを焼いています。
これまでに作ったレシピだと正直「こんなもんかなぁ」なんて思えるものばかりで、
なんせ今までスコーンだなんて買って食べたことなかったかも(^^;
納得のいくスコーンが作りたくてパン屋さんとかで何度かスコーンを買って
「こんな感じに出来ればいいんだな」なんて研究(っていっても食べるだけ)したり。
今日のレシピでやっと納得のいくスコーンが作ることができた!
がわはさっくりして適度の甘さがあって美味しい♪
レシピの半分で作ったらハチミツを半分にすること忘れたけど
それが幸いしたのか甘さ的にはちょうどよかったし(^^)
レシピは
ここで〜す
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