ライ麦ブレッド

最近手作りパンといったら食パンかテーブルパンだったんだけど
図書館で「超本格パンが１００分で焼ける！」というレシピ本を借りてきたので
さっそく作ってみました。

捏ねはいつものごとくHBにおまかせ。
成形も切り分けることないので楽チン。
今回はレシピに忠実に作ってみましたよ・・・
（初めてハード系のパンに挑戦したので弱気な私です）

そして焼けました〜

形はやぼったいですが、ちょっと本格的？？

ちょうどお昼前に焼き上がったので昼食にいただきました。


みんなの前で切り分けながら食べました。
子どもたちも「もっと！」とおかわりしてくれたし
私も焼き上がりに大満足。
初めて作るパンでこれだけ満足できるのも久しぶりかも。
これはリピ決定ですな。
まじおいしかった〜＾＾


「超本格パンが１００分で焼ける！」
著者：田辺由布子
本格的なパンなのに手軽なレシピが魅力の本です。
私も購入検討中・・・