デヴィルズフード

賞味期限がそろそろ切れるフレークチョコがあったので
前から作ってみたかったデヴィルズフードとなるものを作ってみました。
ちょっと怖そうな名前とは違ってケーキはチョコがたっくさん入って
チョコ好きな人にはたまらないかも。
お酒がいい感じに効いていてしっとり大人のケーキです。
美味しくて食べ過ぎてしまう・・・というところからデヴィルと名がついているのかな？



作った当日よりも１・２日たったほうが生地がなじんで美味しいような気がします。
１日１日ゆっくり楽しんで食べれるのはうれしい＾＾

１２ｃｍの小さな型で焼きました。
食べきりサイズなので食べ過ぎにならずGOODです（笑）

参考にしたレシピはこちら


「１２ｃｍの丸形ひとつでできる小さくてかわいいケーキ」
著：検見崎 聡美