カラフルさくさくかき揚げ

おさかなソーセージを使ったかき揚げです。
具材はおさかなソーセージ、コーン、ブロッコリーの３つ。

ブロッコリーは揚げるとほくほくしてとっても美味しくなるので
普段茹でたブロッコリーを食べない子供達でも
揚げたブロッコリーだと「美味しい」と喜んで食べてくれます。
コーンも揚げると甘みが増すのでうまさ倍増なのです＾＾

レシピはこちら。
切って混ぜるだけの簡単なものだけど
ここでのポイントは薄力粉にベーキングパウダーを入れること。
これでさっくさくのかき揚げができますよ。