手作りフランスパン

この前作った練乳を使ったアイスキャンディ。
その練乳がまだ使い切れずに冷蔵庫にあるのを見て
ふと北九州（福岡）にあるシロヤの練乳入りのパンを思い出しました。
（シロヤについてはこちらでチェック）

パン生地は食べ応えのあるソフトフランスパンっぽい生地。
それならば私にも作れそうということでチャレンジしてみましたよ。

翌日の朝ご飯にしたかったので練乳入りのパンだけではなく
ウインナー入りとチーズ入りも作ってみました。


ウインナー入りにはバジルペーストとケチャップを混ぜた物を
生地に塗ってみました。


実はパン作りを横で見ていた長女が
「これにチーズ入れたら美味しそう」と提案してくれたので
プロセスチーズをゴロゴロと生地に巻き込んでみました。

ちなみに練乳はシロヤのパンのように焼き上がったプチパンの中に
練乳を入れました。
ちょっと懐かしい感じもしてとってもおいしかったなぁ。